01 / ABOUT THE PLACE
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BÁNH MÌ NỔ 的越南法國麵包,讓一些食客對麵包口感與豐富內餡留下深刻印象。一位食客提到,酥脆麵包裡毫不手軟地放入肉和蔬菜,酸、甜與蒜香的平衡恰到好處;另一位則形容這份餐點內餡十足,除了香菜的氣味,也吃得到紅蘿蔔和白蘿蔔的爽脆口感。也有人覺得麵包本身很有飽足感,因此比起當作簡單小點,更適合想好好吃一餐時選擇。
菜單列有特製越南法國麵包(850日圓),以及烤肉、燉肉和越南風味肉丸口味,各為750日圓。想比較不同內餡,可以從帶有烤肉香氣的品項、肉丸口味,或經典特製款下手。選擇特製款的食客也提到香菜份量多、麵包口感酥脆;若想享用餡料豐盛的越南法國麵包,或許值得一試。
如果想以米粉為主角,菜單也有河粉和米線。牛肉丸河粉售價1,100日圓;一位食用過的顧客回憶,牛肉丸口感柔軟、風味十足,鹽咖啡也相當濃郁。河粉另有雞肉口味(1,000日圓)和牛胸腹肉口味(1,250日圓),可依肉類選擇。
餐後或休息時,不妨看看越南咖啡。加入煉乳與砂糖的熱咖啡或冰咖啡各為500日圓;蛋咖啡和冰鹽咖啡則各為600日圓。試過鹽咖啡的食客提到它滋味濃郁,另有人稱讚咖啡好喝。無論是搭配餐點,或是專程來喝飲料,都有不同選擇。
店家資訊列有內用、外帶和店門口取餐,也提供早餐菜單。







